食・料理関連の資格/人気の国家資格・分野別

人間が人生の最期を迎えるまで、必要な物と言えば、まず最初にあげられるのが「食」。
特に日本料理は、世界の料理の中でも最も美しい料理の一つとも言われれおり、
繊細な技と美的感覚も必要とされる職種。
料理の他にも、サービスや衛生管理など、食や料理に関する国家資格を集めてみました。

• 管理栄養士国家試験

管理栄養士の受験資格には、栄養士の免許を有する事が前提となっているため、まずは栄養士の資格を取得する必要が...

 

• 調理師試験

調理師とは、調理師法に基づいて都道府県知事が行う調理師試験に合格し、都道府県に備え付けの調理師名簿に...

 

• 1級レストランサービス技能士
• 2級レストランサービス技能士
• 3級レストランサービス技能士

レストランサービス技能士とは、レストランや飲食手などで接客サービスを行うウェイターやウェイトレスなど、職業能力開発促進法...

 

• 製菓衛生師国家試験

製菓衛生師は、製菓衛生師国家試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録...

 

• パン製造技能士

パン製造技能士とは、職業能力開発促進法第47条第1項に基づく国家資格である技能検定制度の一種で...

 

• 食品衛生管理者

食品衛生管理者とは、食品衛生法により食品衛生法施行令に指定のある食肉製品製造業などの施設における製造もしくは...

 

• 食品衛生監視員(公務員)採用試験

食品衛生監視員は、行政警察活動として、食品衛生法に規定された職務及び食品衛生に関する指導など...

 

• 船舶料理士

船舶料理士は、船内で船員に支給する食料の調理業務を担当する、船舶料理士国家試験に...