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製菓衛生師国家試験:人気の国家資格取得で､ｷｬﾘｱｱｯﾌﾟ･就職･転職･再就職を目指している方に､お勧めの資格･通信講座･ｽｸｰﾙ情報や検定試験情報をご紹介中!

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製菓衛生師
お勧め国家資格

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製菓衛生師
試験内容等

★試験科目･
内容･方法等
◆筆記試験
[問題]:6科目60問
[試験形式]:筆記試験(ﾏｰｸｼｰﾄ方式･4肢択一)
1.衛生法規
2.公衆衛生学
3.栄養学
4.食品学
5.食品衛生学
6.製菓理論及び実技
◆製菓実技
3分野のうち1分野を選択
･和菓子分野
･洋菓子分野
･製ﾊﾟﾝ分野
★試験時間
120分
★合格基準･合格率･ﾚﾍﾞﾙ
各都道府県ごとに異なる
合格の目安は､60%以上の得点
★合格発表
試験日から1ヶ月後前後
★受験料
各都道府県ごとに異なる
東京:9,500円
★試験場所
各都道府県指定の試験場
★実施団体等
各都道府県
★管轄
厚生労働省

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合格基準･試験場所等≫