[製菓衛生師国家試験] 情報/人気の国家資格取得

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資格名	製菓衛生師国家試験
資格の概要	製菓衛生師は、製菓衛生師国家試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録された者 業務そのものは資格がなくても行うことができるが、有資格者以外は名乗ることが出来ない名称独占資格
資格の種類	国家資格
受験資格	次のいずれかに該当すること 1.厚生労働大臣の指定する製菓衛生師養成施設において、1年以上製菓衛生師としての必要な知識、技能を修得した者 2.中学校卒業以上で、食品衛生法第51条の規定による菓子製造業施設で2年以上菓子製造業務に従事した者 ※実務経験として認められないｹｰｽもあるのでご確認を
願書受付・方法等	各都道府県ごとに異なる
受験区分等	製菓衛生師試験
試験期日	各都道府県ごとに異なる
試験科目・ 内容・方法等	◆筆記試験 [問題]：6科目60問 [試験形式]：筆記試験(ﾏｰｸｼｰﾄ方式・4肢択一) 1.衛生法規 2.公衆衛生学 3.栄養学 4.食品学 5.食品衛生学 6.製菓理論及び実技 ◆製菓実技 3分野のうち1分野を選択 ・和菓子分野 ・洋菓子分野 ・製ﾊﾟﾝ分野
試験時間	120分
合格基準・合格率 ・ﾚﾍﾞﾙ等	各都道府県ごとに異なる 合格の目安は、60%以上の得点
合格発表	試験日から1ヶ月後前後
受験料	各都道府県ごとに異なる 東京：9,500円
試験場所	各都道府県指定の試験場
実施団体等	各都道府県
管轄	厚生労働省

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